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MATCHA Hoshino 20g

Name: MATCHA Hoshino 20g
SKU: 0279
Price: 29.00 CHF
Availability: InStock

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Feinster Matcha aus Hoshino. Ein Blend von Semidori und Okumidori.

Artikelnummer: 0279 Kategorien: Grüntee, Grüntee Japan, Tee Schlagwort: matcha

Beschreibung
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Diesen Matcha kostete ich in Hoshino. Es ist eine Mischung aus Semidori und Okumidori. Der Cultivar Semidori ist bekannt für hohe Qualität und feinen Geschmack. Okumidori hat einen kräftigen Geschmack und umami. Die Teepfanze wurde ca. 2 Wochen beschattet. Dieser Blend ist ein typisch japanischer Matcha. Yummie, umami

Zubereitung

Zur Zubereitung des Matcha’s kochen Sie frisches, möglichst weiches Wasser auf. Lassen Sie das Wasser auf 80°C abkühlen (zum Beispiel durch dreimaliges Umschütten des Teewassers oder Öffnen des Wasserkochers und 10 Minuten Abwarten). Geben Sie 2 Gramm Matcha Hoshino in eine Matcha-Schale. Schlagen Sie den Matcha etwa 15 Sekunden mit dem Bambusbesen schaumig.