Panyong Golden Needles
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Dieser chinesische Schwarztee wird auf dem im Osten der Provinz Fujian gelegenen Tai-Mu-Berg angebaut. Er wird nur im April gepflückt, wenn die neuen Triebe ausschießen. Sein langes, schlankes, schwarz schimmerndes Blattwerk, mit seinen vielen flachen, goldgelben Tips, ist eine Augenweide. Im Aussehen und Geschmack erinnert dieser Tee an einen feinwürzigen Assam aus später Pflückung. Der in der Tasse leuchtend-rote Panyong Golden Needle kann auch mit einem Schuss Milch oder Sahne genossen werden.
Panyong Golden Needles
Dieser chinesische Schwarztee wird auf dem im Osten der Provinz Fujian gelegenen Tai-Mu-Berg angebaut. Er wird nur im April gepflückt, wenn die neuen Triebe ausschießen. Sein langes, schlankes, schwarz schimmerndes Blattwerk, mit seinen vielen flachen, goldgelben Tips, ist eine Augenweide. Im Aussehen und Geschmack erinnert dieser Tee an einen feinwürzigen Assam aus später Pflückung. Der in der Tasse leuchtend-rote Panyong Golden Needle kann auch mit einem Schuss Milch oder Sahne genossen werden.
Herkunft: China, Fujian
Zubereitung: 1 TL pro Tasse, 100° Wasser, 3 Min. ziehen lassen
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