Gyokuro Hoshino 100g

Dieser Gyokuro wurde nach 2-wöchiger Beschattung maschinell gepflückt. Es ist ein Blend der Sorten Gokou und Okuyutaka. Gokou ist bekannt für Gyokuro. Okuyutaka ist sehr aromatisch und man schmeckt umami.
Die Plantage liegt in den Hügeln von Hoshino in der Präfektur Fukuoka. Der Garten ist zwar nicht bio zertifiziert, aber sehr ökologisch bewirtschaftet.

Zubereitung: 1 TL pro Tasse, 60-70° Wasser, aufgiessen, kühl lagern