Tokoname Ice Tea Maker 300ml grün

Tokoname Ice Tea Maker 300ml grün
Der Ice oder Cold Tea Maker wird für die Zubereitung von gekühlten Grüntee verwendet.
Zubereitung mit Eis eignet sich für Gyokuro und Shincha
10g Tee mit kaltem Wasser zudecken, mit Eiswürfel auffüllen und warten bis die Würfel geschmolzen sind, dann in ein Glas füllen.

Zubereitung mit Wasser
10g Tee mit 200ml kaltem Wasser aufgiessen, 5 Minuten warten und in ein Glas füllen

Zubereitung auf die schnelle Art:
Tee mit heissem Wasser aufgiessen, 1 Minute ziehen lassen, Ice Tea Maker mit Eis füllen und mit Tee übergiessen, in Glas füllen.

Tokoname ist eine weitere berühmte Töpferstadt, bekannt für Kyusu Teekannen, auch Einhandkannen genannt, welche seit ca. 160 Jahren aus natürlichem Ton hergestellt werden. Die Farbe des Tons variiert, abhängig vom Eisengehalt, von leuchtendem Rotbraun zu dunklem Braun sowie tiefem Schwarz.  Der Ton hat einen positiven Einfluss auf den Geschmack des Tees. Durch den hohen Mineralgehalt und die offenporige Struktur des Tons, werden die Mineralien an den Tee abgeben und verleihen im ein besonders mildes Aroma.