Pu Erh Beeng Cha 2014 Laos Ban Payasi 200g

Herstellungsort: Ban Payasi, Phôngsali, Laos

Produktionszeit: März 2014, Gepresst: 18. März 2014

Phôngsali liegt im Norden von Laos und grenzt an die chinesische Provinz Yunnan. Aufgrund dieser geographischen Nähe, gilt Phôngsali als wichtiger Ursprungsort von Yunnan Pu Erh Tee. Die Region ist bergig und der Tee wird auf einer Höhe von 450 bis 1800 Metern angebaut. Obschon die alten Bäume dieser Region gehaltreich und von guter Qualität sind, sind die Herstellungstechniken hier weniger entwickelt als im benachbartem Yiwu in Yunnan. So gilt der Tee aus Laos auf dem Markt als minderwertig und wird oftmals von chinesischen Herstellern gekauft und stattdessen als chinesischer Yiwu Tee verkauft. In den Bergen an der Grenze herrscht reger Verkehr, Hersteller und Händler reisen hin und her auf der Suche nach dem besten Tee und den besten Vermarktungsstrategien.

Dieser Tee stammt aus dem Dorf Ban Payasi in dem sich ein Garten mit alten Teebäumen im Alter von 50-100 Jahren befindet. Der Gebrauch von Herbiziden und Pestiziden wurde von den Lokalbehörden verboten. Das Blattgut ist von verschiedenen Familien. Der Tee ist gehaltvoll mit gelber Tasse. Der Geschmack ist süsslich aber auch leicht sauer und der Abgang ist seidig mit kühlender Wirkung im Mund.

Zubereitung: Ideal in Gaiwan mit kochendem Wasser aufgiessen. 6x aufgiessen