Shiboridashi “Yoshiki” 70ml Tokoname

Shiboridashi “Yoshiki” 70ml Tokoname(japanischer Gaiwan)

Atelier: Yoshiki, Tokoname, Japan
Mogake-Technik, der Scherben wird mit Algen eingewickelt, durch den Reduktionsbrand(Sauerstoffentzug) werden die eingewickelten Stellen dunkel. Jeder Shiburidashi ist ein Unikat. Das Aussehen jedes Shiburidashi kann vom Foto etwas abweichen.

Tokoname ist eine weitere berühmte Töpferstadt, bekannt für Kyusu Teekannen, auch Einhandkannen genannt, welche seit ca. 160 Jahren aus natürlichem Ton hergestellt werden. Die Farbe des Tons variiert, abhängig vom Eisengehalt, von leuchtendem Rotbraun zu dunklem Braun sowie tiefem Schwarz.  Der Ton hat einen positiven Einfluss auf den Geschmack des Tees. Durch den hohen Mineralgehalt und die offenporige Struktur des Tons, werden die Mineralien an den Tee abgeben und verleihen im ein besonders mildes Aroma.