Schwarztee Wakoucha Smoked Pine 50g
Wakoucha ist der Begriff für japanischer Schwarztee. ‘Wa’ bezieht sich auf Japan und ‘koucha’ heisst roter Tee. Dieser Tee ist hierzulande noch nicht so populär. Im Geschmack unterscheidet sich er auch von den indischen und chinesischen Schwarztee. Dies liegt an der Bodenbeschaffenheit, am Klima und den Teepflanzen. Dieser Wakoucha wurde über den Hölzern von Zedern geräuchert. Dies verleiht dem Tee ein mildes harziges Aroma.
Herkunft: Japan, Shizuoka
Zubereitung: 1 TL pro Tasse, 95° Wasser, 2-3 Min. ziehen lassen
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