Shaanxi Cake Jing Yang Fu Tea 0.05kg

Fu-Tee ist eine Art fermentierter Tee und wird als dunkler Tee kategorisiert. Er wurde 1368 von den Xianyang-Leuten von Shaanxi mit einer speziellen Verarbeitungstechnologie erfunden. Da der Tee in Ziegelform gepresst wurde und eine ähnliche Funktion wie Fu Ling (eine traditionelle chinesische Kräutermedizin) hatte, erhielt er den Namen Fu Tee oder Fu Ziegel. Auf Chinesisch bedeutet die Aussprache von Fu auch Glück, was den Teenamen zu einem verheißungsvollen Namen mit der Bedeutung von Glück und Genuss macht.
Ursprünglicher Fermentationsort, die Stadt Xianyang ist mit ihrer einzigartigen Geographie und ihrem Klima der ursprüngliche Ort der Fermentation von Fu-Tee. Es gibt drei unverzichtbare Elemente für die Herstellung von Fu-Tee, die klimatischen Bedingungen in der zentralen Shaanxi-Ebene, das Wasser des Jing-Wei-Flusses und die Techniken der Einheimischen. Die Herstellungstechnik von JingWei Fu Tee wurde zum Schutz als immaterielles Kulturerbe-Projekt der Provinz Shaanxi aufgeführt.

Die großen gesundheitlichen Vorteile von Fu-Tee machten ihn zu einem unverzichtbaren Getränk für die Menschen im täglichen Leben, und daher haben die Regierungen im alten China die Produktion und den Verkauf standardisiert. Darüber hinaus gilt Fu-Tee als das früheste standardisierte Teeprodukt in China.

Wir empfehlen die Zubereitung im Gaiwan oder Yixing Kanne.
6g pro Kanne – 100° Wasser – mehrmals aufgiessen.