Gyokuro Okuyukata 50g

Name: Gyokuro Okuyukata 50g
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Dieser Gyokuro wurde nach 2-wöchiger Beschattung anfangs Mai 2022 maschinell gepflückt. Der Blend besteht hauptsächlich aus dem Kultivar Okuyutaka. Okuyutaka ist sehr aromatisch und man schmeckt umami.
Die Plantage liegt in den Hügeln von Hoshino in der Präfektur Fukuoka. Der Garten ist zwar nicht bio zertifiziert, aber sehr ökologisch bewirtschaftet.

Artikelnummer: 0281 Kategorien: Grüntee, Grüntee Japan, Tee Schlagwort: japan

Beschreibung
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Dieser Gyokuro wurde nach 2-wöchiger Beschattung anfangs Mai 2022 maschinell gepflückt. Der Blend besteht hauptsächlich aus dem Kultivar Okuyutaka. Okuyutaka ist sehr aromatisch, hat wenig Tannin und ist reich an Aminosäuren, deshalb ist er leicht süsslich und man schmeckt umami.
Die Plantage liegt in den Hügeln von Hoshino in der Präfektur Fukuoka. Der Garten ist zwar nicht bio zertifiziert, aber sehr ökologisch bewirtschaftet.

Zubereitung: 1 TL pro Tasse, 60-70° Wasser, aufgiessen, kühl lagern