Erstklassiger First-Flush-Sencha vom preisgekrönten Unternehmen Otsuka in Kakegawa (Shizuoka). Ein leicht gedämpfter Hochland-Sencha (Asanoka Kultivar). Wunderschöne, nadelförmige Blätter von dunkelgrüner Farbe, reich an Aminosäuren (Umami). Vollmundig, fleischig mit lang anhaltendem Nachgeschmack. Ein wahrhaft erstaunlicher Tee, der unserer Meinung nach einem erstklassigen Gyokuro in nichts nachsteht oder diesen sogar übertrifft.
Ernte: 2026
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Zubereitung: 3-4g pro Tasse, Wasser 50°C, Temperatur mit jedem Aufguss erhöhen. 1. Aufguss 2 Minuten, bei weiteren Aufgüssen kürzer.






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