Gyokuro Sui 50g
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Dieser Gyokuro (Ernte Juli 2026) ist ein Blend der Sorten Saemidori (Kreuzung von Yabukita und Asatsuyu), Gokou und Okuyutaka. Gokou ist bekannt für Gyokuro. Okuyutaka ist sehr aromatisch und man schmeckt umami, Saemidori hat eine süsse Note. Dieser Gyokuro hat einen Hauch von Pistazien und Butterkekse.
Dieser Gyokuro (Ernte Juli 2026) ist ein Blend der Sorten Saemidori (Kreuzung von Yabukita und Asatsuyu) und Okuyutaka. Gokou ist bekannt für Gyokuro. Okuyutaka ist sehr aromatisch und man schmeckt umami, Saemidori hat eine süsse Note. Dieser Gyokuro hat eine Note von Pistazien, Butterkekse und Himbeeren.
Die Plantage liegt in den Hügeln von Hoshino in der Präfektur Fukuoka. Der Garten ist zwar nicht bio zertifiziert, aber sehr ökologisch bewirtschaftet.
Zubereitung: 1 TL pro Tasse, 60-70° Wasser, aufgiessen, kühl lagern
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