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Shincha Shizuoka Bio 2024

Name: Shincha Shizuoka Bio 2024
SKU: 0277
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Shincha ist ein Schattentee der ersten Teeernte im Mai. Aus dieser Teeernte stammen die gehaltvollen grünen Tees der Spitzenqualität. Shincha besitzt einen aussergewöhnliche süssen, hocharomatischen Geschmack. Diese Geschmacksvielfalt wird von den Japanern als Umami bezeichnet.

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Artikelnummer: 0277 Kategorien: Bio Grüntee, Grüntee, Grüntee Japan, Tee Schlagwörter: bio, schattentee

Beschreibung
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Shincha Shizuoka Bio 2024
Shincha ist ein Schattentee der ersten Teeernte im Mai. Aus dieser Teeernte stammen die gehaltvollen grünen Tees der Spitzenqualität. Shincha besitzt einen aussergewöhnliche süssen, hocharomatischen Geschmack. Diese Geschmacksvielfalt wird von den Japanern als Umami bezeichnet.

Herkunft: Japan, Shizuoka 2024, Kultivar: 100% Yabukita, kontrolliert biologisch CH-BIO-006

Europäische Zubereitung: 1 TL pro Tasse, 80° Wasser, 3 Min. ziehen lassen
Japanische Zubereitung: ca. 4g in 2,5dl Kyusu oder Shiboridashi, 70° Wasser, 1. Aufguss 30 Sek., 2. Aufguss 45 Sek., 3. Aufguss 1 Minute, 4. Aufguss 2 Minuten ziehen lassen.