Schwarztee Wakoucha Smoked Whisky

Schwarztee Wakoucha Smoked Whisky
Wakoucha ist der Begriff für japanischer Schwarztee. ‘Wa’ bezieht sich auf Japan und ‘koucha’ heisst roter Tee. Dieser Tee ist hierzulande noch nicht so populär. Im Geschmack unterscheidet sich er auch von den indischen und chinesischen Schwarztee. Dies liegt an der Bodenbeschaffenheit, am Klima und den Teepflanzen. Dieser Wakoucha wurde über den Hölzern von Whisky Fässern geräuchert. Dies verleiht dem Tee ein zartes Whisky Aroma.

Herkunft: Japan, Shizuoka

Zubereitung: 1 TL pro Tasse, 95° Wasser, 2-3 Min. ziehen lassen