Erste Frühlingsernte Shincha aus Yabukita. Frische, seidige Blätter, lang gedämpft. Leuchtendes grün in der Tasse, schön cremig. Die Teeblätter lösen sich teilweise im Aufguss auf, wodurch mehr Nährstoffe des Tees aufgenommen werden können. Erfrischender, milder, süsser Geschmack, etwas Umami und ein leicht buttriger Geschmack mit lang anhaltendem Nachgeschmack.
Ernte: 2026
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Zubereitung: 3-4g pro Tasse, Wasser 60-70°C, 1 Minute lang aufgiessen. Kalt ziehen: 3-4g pro Tasse eiskaltes Wasser, 10-15min ziehen lassen und abseihen.






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